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2021情人节花材最全备货攻略(附节日订单量预估)

2021-01-28 09:00:00

2021春节、情人节即将来临
不少花店老板们担心该如何备货?
准备多了,容易亏损
准备少了,怕不够卖
如何备?备多少?
于是小宝整理了一份全方位的备货攻略
请查收!!!

 

一、节日花材该备多少的货才合适?

 

情人节期间备货,鲜花花材价格涨幅巨大,成本较高。花店老板们进货还是要谨慎,而且如果在情人节期间销售不完,节后进入淡季,将会非常麻烦。考虑到新鲜花材保质期很短,如果花材进货多了损耗会非常大,造成巨大浪费。但同时,因为节日订单暴增,怕花材拿少了又不够卖的心理同样存在。

 

转单宝建议,对于新开的花店来说,稳扎稳打比较好。在准备情人节鲜花时,要尽量保守的来订货,尽可能的把花材的浪费率降到最低。如果不能确定用量,可以想办法收集相关数据,做下市场调查,结合本地的鲜花销量,和自己花店经营的订单量,大约的估算一下用量。

下面送上一份转单宝鲜花订单走势预测报告,仅供参考!

我们以近5年转单宝圣诞、元旦节订单总量走势为参考。从上图我们可以看出,鲜花订单每年圣诞、元旦节以60%以上的增速正增长,截止到2020的圣诞、元旦节单量达到近200万单。从以上数据也可以看出,2020年圣诞、元旦节订单量受疫情的影响并不大。

我们再来看看近4年转单宝情人节、春节订单总量走势。如果排除疫情影响的情况下,我们参考转单宝圣诞、元旦节走势可以看出,2020年和2021年正常情况下的单量分别预计在180万单290万单左右。但2020年初,受疫情的严重影响,情人节、春节订单总量为60万单,比正常预估值下降67%。截止目前,虽然全国疫情总体呈零星散发状态,但有力的管控措施,加上自我防护意识的提升,2021年春节疫情绝对不会像2020年那样严重。受疫情影响,我们预测2021年情人节、春节鲜花订单总量会比正常预估值下降20%,预估在240万单左右。

总结分析:通过以上数据分析我们可以得知,今年情人节、春节期间的鲜花订单会比前段时间的圣诞、元旦节高出25%左右。那么各位老板们,这次节日的花材可以比圣诞节期间多准备四分之一左右。当然转单宝也提醒各位花店老板,根据每个花店定位的不同,如何备货?备多少货?都是不一样的。

 

--花材备货量其他方面建议:

 

1、节日零售鲜花的售卖量。

2、节日订单、现单、急单所需花材量。

3、节前预订出去的花礼所需花材量。

4、路途损耗的花材量(没有损耗是不可能的,特别节日高峰)。

5、通过转单宝抢的或指定的订单量。

6、预备救急补充的花材量。

 

二、该备什么货?什么样的货更好卖?

 

节日的主花必然就是玫瑰了。主打品种必然是数量和质量相对稳定的老品种。不管怎么说,在节日里老品种的供货量相对较稳定,客户也更熟悉,我们平台上走量最多也是这些稳定的老品种。建议新开花店可以在这方面做一个实际数据的比较。

 

 

叶材保鲜期肯定比花材的保鲜期要长一些,喜欢走自然风花束、韩式花束、特殊花束的花店老板们,建议多备些叶材。主推华丽花礼、大花束的花店老板,就多备些主花花材,当然转单宝还是建议老板们,主要看个人的花店风格和需求。

 

当然,也提醒一个各位花店老板,除开情人节,老板们也别忘了准备年宵花的花材。特别是生活品质逐渐提升的现在,对于春节年宵花需求量也逐年提高,对于花店老板们来说,这也是一个更好的机会。传统的年宵花材也可以多备一些。常用的年宵花花材有:冬青、红梅、蝴蝶兰、大花蕙兰、腊梅、银柳、朱顶红等等,这些花店老板们都可以考虑一下。

 

--转单宝对花材的总体提议:

 

1、主花依然是玫瑰!

2、叶材多备,提前备!

3、花礼、大花束,多备主花花材!

4、自然风花束、韩式花束,多备叶材!

5、年宵花花材的准备,冬青、红梅、蝴蝶兰、腊梅等

 

三、花卉衍生礼品、包装资材的相关备货

 

前面也有说,除了花材和叶材的相关备货,一些花卉相关的衍生礼品和包装资材的准备也是必不可少的。而且春节期间也是干花、永生花等加工花材的销量增长期。毕竟这类衍生礼品保存时间长。如果花店老板有相关产品的销售意愿,可以趁节日涨价前备一些货,降低成本。时间上来说当然是从现在开始越快越好。

另外,对于包装资材类的备货,要看现有库存的多少,这类货品是可以长时间的存放,多备总比少备的好。趁现在快递还没停的时间,进行按需备货。

 

四、情人节备货的时间该是多少?

 

转单宝提醒:这里说到的所有时间段都仅作参考,具体日期,需结合自身条件环境来规划。

 

鲜花花材备货时间参考:

2月月初——2月11号。

Ps:如有冷藏设施,可以提前十天左右。

 

永生花、花卉衍生礼品备货时间参考:

即日起——2月10号。

Ps:保存时间长,进货多了也不止用在情人节、春节,接下来的节日也可用。

 

资材类备货时间参考:

即日起——2月1号。

Ps:从往年看,一般小年(5号)后,快递将陆续放假停运。

 

盆栽等备货时间参考:

1月24左右——2月11日。

Ps:盆栽类且不会备货太多,尽量节前备货避免损耗和快递费暴增。

 

了解更多花材详情,请添加转单宝客服微信:zhuandanbao12

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