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如果可以,你想开一家怎样的花店?

搜狐 | 阅读:1365 | 2015-09-23 11:34:48



  看了《世界500强抵不过一家花店》后,热血沸腾的孩纸,有木有?我们的后台陆续收到提问:“如何开一家花店?”拥有一家鲜花满屋、香气四溢的小店,是很多女孩子的梦想。殊不知,想要经营好一家花店,并不是件容易的事情。


  而我们认为,在其他专业的准备工作之前,充分了解花店究竟有哪几种类型,再选准适合自己的style,美梦成真也并不是遥不可及。


  小编特意搜集整理了3种不同类型的花店,想跟大家一起分享,来看看你适合哪一种?



  定制花店 盈利关键:以品牌溢价进行高毛利的销售 财力:★★★★★创意:★★★★★人脉:★★★★★


  近年来,国内走高端定制路线的花店越来越多,与其说他们在卖花,倒不如说他们是在营销一种品味和生活方式,这类花店往往很注重品牌塑造。开定制花店,首先需要不差钱,其店面选址一般都在繁华商圈或者高档小区。即使不做门店,选材上也会格外花心思,多选用品质好、稀有的鲜花。


  而最特别之处在于,定制花店往往用新颖的概念去包装花束,赋予花束一个故事、一种情怀。不能忽略的是,这类花店需要高效的媒体宣传和口碑相传。



  以国内知名高端花店roseonly为例。2013年1月4日,借着“爱你一生一世”的寓意,roseonly成立,它为消费者制定了“一生只送一人”的规则,主打产品为厄瓜多尔玫瑰。


  刚创立不久,微博上就有林志颖、郎朗等明星手捧roseonly鲜花的照片。还配有事件性营销,如贾乃亮手捧roseonly向李小璐示爱,roseonly频频出现在各种赚人眼球的娱乐性新闻中,快速提升了品牌知名度。


  社交花店 盈利关键:提供综合服务以进行多元化销售 财力:★★★创意:★★★★★人脉:★★★ ★


  当花店不再只卖花,还可以卖什么?卖咖啡、卖下午茶、卖气氛……其实花店也可以撘起一个社交圈。开这类花店,需要足够大且富有设计感的空间,同时社群的推广也必不可少。此外,你需要有足够的想象力,尽量把花店的功能多元化,记住你不仅可以卖花,还可以卖环境哦。



  上海的Phlower Studio既是一家花店,也是摄影工作室,Phlower蕴藏的含意就是Photo(摄影)+Flower(花)。现在,它更像是一个集花店、书店、杂货店、咖啡馆于一体的工作室。在一座透明玻璃房里,主人布置了清新简约的木质桌椅,店里的各个角落摆满了蔷薇、郁金香、绣球和洋牡丹,最里面是咖啡馆。这里不定期开设花艺课,教授花环制作或用花朵制作配件等,还出售各种时髦而小众生活方式杂志。店主还期待将这里继续发展为:花艺教室、小型展馆、私人派对聚集地、手工艺小作坊等。



  就是如此,社交型花店不仅出售鲜花,还以花为媒介聚集一批崇尚情调和温度、热爱生活的群体,以拓展更多的可能。


  社区花店 盈利关键:以价廉物美积累客源 财力:★★创意:★★★人脉:★★★★


  与上述定制花店和社交花店相比,社区花店的门槛相对较低,也是最常见的花店。通常开在小区密集的地段,可根据小区居民的特点来设置花店的风格,这类花店同样很注重装修的设计感。顾客相对单一,主要是做熟客,价格较为平实。



  从设计公司辞职后,L小姐在广州番禺某小区开了一家花店,她看重的是这个小区靠近商业区,且住户大多较为体面。但是,依然面临客流量不大、企业订单有限的现实。L的小店,从店面布置到花束都很精美,再加上优惠的价格,也算积累了一批稳定的客户。


  这类花店是再普通不过的花店,前期投入不大,但也不会在短时间内获取较多收益。如果你只是单纯的喜欢和花草相处,并不在乎盈利的多少,那不妨可以试一试。


  开一家花店,要做很多准备,比如选址、专业的花草知识、充分的资金和坚定的信心,当真不是一件容易的事情。也推荐大家去看看前段时间很火的《对开花店心存幻想?其实卖花跟卖菜差不多》这篇文章,虽然小编并不完全赞同其中的观点。总之,开与不开,都先要想明白自己是否真的喜欢开花店这件事情,想清楚了,就请为之赋予坚定的执行力吧,祝大家好运~~


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